Khi nhìn những chùm quất cẩm thạch này lần đầu tiên bạn sẽ bị chúng thu hút bởi màu sắc khác những loại quất bạn nhìn trước đây. Quất cẩm thạch ngoài việc trồng làm cảnh chúng còn là một nguyên liệu chữa bệnh khá hiệu quả.
Thời gian gần đây xu hướng các loại cây có múi xuất hiện màu cẩm thạch được bàn tán khá nhiều trên các diễn đàn làm vườn. Những giống cây nhập ngoại này đang được ưa chuộng trồng ngày một nhiều ở nước ta do ngoại hình bắt mắt vừa làm cảnh vừa cho quả ăn rất ngon và bổ dưỡng. Một trong số đó phải kể đến loại quất cẩm thạch. Từ khi xuất hiện quất cẩm thạch mang vẻ ngoài độc đáo đã thu hút sự chú ý của không tí nhà vườn và người yêu cây.
Thông tin liên quan
Đặc điểm của giống quất cẩm thạch
Cây quất cẩm thạch ( tắc cẩm thạch) là giống cây thân gỗ nhỏ có chiều cao chỉ khoảng 1,5m. Thân cây màu xám xanh và phân thành nhiều nhánh. Cây có hệ lá khá phát triển với những lá đơn hình bầu dục có màu xanh sọc trắng khá đẹp. Hoa quất cẩm thạch mọc đơn lẻ có 5 cánh màu trắng khá thơm. Qủa quất cẩm thạch hình cầu to hơn quất thường 1,5 lần. Khi còn non những quả này có màu xanh sọc trắng nhưng khi đã chín thì màu sẽ chuyển sang vàng cam sọc trắng khá đẹp mắt. Bên trong lớp vỏ đẹp mắt là phần ruột bao gồm nhiều múi vàng ươm chứa nhiều nước chua gắt.
Xem thêm: Cây hồng ngâm, Cây xoài thái lan
Do có độ chua khá mạnh nên hàm lượng Vitamin C trong quất cẩm thạch khá cao. Ngoài ra hàm lượng vitamin các nhóm A, B, D cùng các loại khoáng chất như Canxi, Magie, Sắt đều có dồi dào trong Quất cẩm thạch. Bên cạnh việc sử dụng pha nước giải khát, quất cẩm thạch còn được chế biến thành mứt, ngâm quả để uống cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Cách trồng cây quất cẩm thạch
Để trồng quất cẩm thạch được tốt nhất bạn nên trồng vào mùa xuân tháng 2-3 lúc này khí hậu ấm lên và có mưa cây sẽ phát triển tốt nhất. Ngoài ra nếu trồng ở miền Nam hoặc Trung bạn có thể trồng vào đầu mùa mưa.
Cây quất cẩm thạch có thể trồng từ hạt hoặc sử dụng biện pháp chiết cành. Với việc trồng bằng hạt cây chậm cho quả hơn nên hiện nay phương pháp ghép được sử dụng nhiều nhất. Những cây con giống được chọn phải khỏe mạnh có đầy đủ bộ phận và không được mọc xiên.
Đất trồng:
Đất trồng quất cẩm thạch không cần chọn lựa quá cầu kì. Bạn có thể chọn đất vườn thường pha cát, sét và có độ thông thoáng cao. Độ pH của đất thích hợp là khoảng 5-6. Trước khi trồng bạn cần làm sạch đất và loại sạch cỏ dại để tiêu diệt mầm bệnh cho đất.
Cách đào hố và trồng quất cẩm thạch:
Trước khi trồng quất khoảng 1 tháng bạn cần tiến hành làm đất và đào hố trồng. Hố trồng nên có kích thước khoảng 50x50x50cm và khoảng cách giữa các hố với nhau từ 3m trở lên. Tiếp theo đó bạn tiến hành trộn đất với phân chuồng hoai mục, vôi bột để khử trùng đất trước khi đem cây con giống đi trồng.
Sau thời gian 1 tháng cho đất ngấm dinh dưỡng và loại bỏ hết mầm bệnh ta tiến hành trồng cây giống. Chọn thời điểm trồng vào buổi sáng sớm khi trời mát. Bạn tiến hành đào một hố nhỏ chính giữa hố mới đào có kích thước bằng chính miệng bầu trồng. Đặt bầu cây giống vào nhẹ nhàng để không làm đứt bộ rễ phía bên dưới. Lấp đất lại và chỉnh cho cây ngay ngắn. Tiến hành tưới nước giữ ẩm ngay để cây mau quen với đất bén rễ mới.
Chế độ chăm sóc hàng ngày
Tưới nước:
Cần tưới nước đều đặn để duy trì độ ẩm cho cây. Mùa mưa cần chú ý thoát nước ở đất cho tốt. Nước cần phải sạch không bị ô nhiễm.
Bón phân :
Để cây quất cẩm thạch cho năng suất cao bạn cần phải bón thêm phân bón cân đối.
Một năm bạn tiến hành bón phân chia làm 2 lần cách nhau 1,5 tháng. Loại phân bón nên dùng là phân N-P-K ( 16-16-8) khoảng từ 0,3-0,5 kg. Thời điểm cây chuẩn bị ra hoa bạn tiến hành bón thêm phân KCl ( 100 g / gốc ) để tăng tỷ lệ đậu quả và giúp quả cứng cáp không bị rụng.
Phòng trừ sâu bệnh cho quất cẩm thạch
Cây quất cẩm thạch thường bị nhiễm bệnh khi thiếu nước,ánh sáng và chế độ chăm sóc không hợp lý.
Một số loại sâu bệnh có thể hại cây như sâu vẽ bùa, sâu đục thân,sâu xanh, các loại bọ rệp đục thân và hại quả. Để phòng tránh sâu bệnh cần sử dụng một số loại thuốc sinh học như Trebon,Bi58…để phòng trị. Tùy vào mức độ phá hoại của côn trùng mà bạn có thể phun thuốc định kì cho cây làm 2 lần mỗi lần cách nhau khoảng 10 ngày.
Chú ý : Nên thường xuyên thăm cây để phát hiện ra những dấu hiệu bất thường để từ đó có hướng xử lý kịp thời. Cần làm sạch vườn, cắt tỉa cỏ dại thường xuyên để đất được tơi xốp
Thu hoạch quất cẩm thạch
Cây quất cẩm thạch sau khi trồng khoảng 10 tháng đã bắt đầu cho ra những quả bói. Bạn có thể thu hoạch những quả này khi chúng chuyển sang màu vàng sọc trắng và kích thước to dần lên. Nên thu hái vào lúc trời không mưa râm mát. Hái dần từng đợt xuống và bảo quản nơi thoáng mát sẽ giữ được chất lượng quất cẩm thạch tươi lâu hơn.
